Kiwi

– Propriedades Nutricionais: É um alimento rico em vitamina C, E e potássio.
– Valor Calórico: 100 gramas de kiwi fornecem 67 calorias.
– Propriedades Medicinais: Por ser rico em vitamina C, o kiwi possui propriedades antianêmica, antiescorbútica e digestiva. Também é estimulante para o apetite e tem propriedades laxantes. É usado tradicionalmente na medicina chinesa para o tratamento do câncer de mama e estômago.

 

Receita: Caipirinha de kiwi

Ingredientes:

  • Cachaça ou steinheger
  • Gelo picado
  • Açúcar
  • Açúcar de baunilha
  • Kiwi
  • Limão galego

Modo de Preparo:
1. Em uma coqueteleira, ou copo para 600 ml, ponha um limão sem casca cortado em 4 partes, e o kiwi cortado em pedaços
2. Acrecente o açúcar e soque
3. Acrescente o gelo picado até a extremidade do copo que usar
4. (importante usar picado para não deixar a bebida muito forte)
5. Acrescente o destilado até encher e uma colher de chá de açúcar de baunilha
6. Mexa até misturar tudo muito bem, e sirva
7. Decore com rodela de kiwi

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